(no subject)

После возвращения из путешествий во мне со страшной силой просыпается желание приготовить (и тут же съесть) что-нибудь этакое.
В этот раз на отельном завтраке я "подсела" на жареные помидоры. По сравнению с чурросами, тоже радостно мной пожираемыми на завтрак, не только вкусно, но просто в приготовлении. Да и талии повредить не должно ;)

Так что решила я запечь помидоры. Не знаю, в оригинале их жарили, или же, как и я, просто запекали в духовке, мой свежеизобретённый вариант меня полностью устроил. Быстро, вкусно и напоминает об отдыхе :)

Рецепт:
В оливковое масло добавить сушеные базилик и укроп, черный перец, паприку, соль (на четыре полупомидорки: 2 ст. ложки масла; 1 ч.л. базилика; укроп, паприка и соль по чуть-чуть).
Дать постоять.
Помидоры среднего размера разрезать поперёк, полить маслом со специями.
Запекать в духовке.