Гастрономический взгляд на жизнь.

[swet_ka]

Чиабата... Как много праздника вкуса в одном хлебобулочном изделии!

Долгожданное чудо случилось - хлебопёки наконец-то вышли из новогоднего запоя полуторомесячного отпуска и взялись за дело.

Так что я, следуя примеру классиков, намазала одну половину чиабаты сыром, вторую - мёдом и сливовым вареньем и пытаюсь примириться с несвоевременно наступившей зимой (у нас по расписанию третий день весны, ага).

Comments

[lisna.livejournal.com]

а печь в хлебопечке не пробовали? обожаю свой хлеб... ммм... )

[swet-ka.livejournal.com]

У меня опыта общения с хлебопечками нет.
Там можно печь разные типы хлеба?

[lisna.livejournal.com]

Абсолютно разные. И белый, и черный, и с отрубями, и с сыром, и с колбасой... Там и инструкции есть, и фантазировать можно. Такая обалденная игрушка - не передать )))
Один минус - все это достаточно долго делается. Машина работает часов 4-5, чтоб испечь одно изделие.