(no subject)

Вот кажется, что может быть проще, чем сварить варенье? Обычное варенье, ягоды + сахар?
Но реалии и характер вносят коррективы.

Варенье мне приспичило варить клюквенное. С большим удовольствием я бы сварила брусничное, но брусники тут нет. Тут, правда и клюква не частый гость, да и вообще изобилия свежих ягод не наблюдается.

Мне повезло, клюкву я добыла.
А здешняя клюква - это какой-то особый клюквенный сорт: удлинённая, твёрдая, кожистая, сухая. Покромсаная в салат или поедаемая просто так (например, вприкуску с сыром) вполне даже ничего.
Но ведь мне нужно варенье, и нужно вот прям таки позарез...

В итоге с упорством, достойным лучшего применения, я разрезала ягоды на половинки.
Засыпала сахаром, поставила на плиту. Вся в предвкушении, даст сок или нет?