Творожные вафли (плоские, хрустящие)

[swet_ka]

А я продолжаю плюшками баловаться вафли печь :)



Рецепт:
яйца - 2 шт
сахар - 100 мл
сливочное мало - 100 гр
творог - 200 гр (у меня был зернёный, подсоленный)
лимонный сок - 1 ст. ложка
мука - до консистенции средне-густой сметаны (у меня ~ 17 ст.ложек)
вода (тёплая) - 2 ст. ложки

Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло и протёртый творог, тщательно размешать. Добавить сок и воду, постепенно вмешать муку.
Выпекать до приятного цвета.

На выходе ~ 20 средних вафель (диаметр блюдца - 15 см)

Comments

[kudrawka.livejournal.com]

Тебя после таких постов гости не одолевают?))

[swet-ka.livejournal.com]

Гости у меня скорее от погоды зависят :)

[lesnatali.livejournal.com]

Это ВСЁ объясняет :)

[swet-ka.livejournal.com]

а поподробнее? :)

[lesnatali.livejournal.com]

См. фотомужа :)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

ням-ням))))
И похрустеть приятно)

[swet-ka.livejournal.com]

хрусть-хрусть :)