(no subject)

[swet_ka]

Пару месяцев назад я закупила силиконовую форму для выпечки. Купила одну, узенькую, на пробу. Форма оказалась очень удобной. И омлет, и пирог получились на пять с плюсом. И решила я купить ещё парочку. Пришла в магазин, а их нет. Прошла неделя, месяц – нет. Проверила в другом (большем) магазине – тоже нет. Обидно… Ну не заказывать же через телемагазин, в самом деле….
И вот, чудо свершилось, их завезли снова. Так что теперь я счастливая обладательница формы для выпечки кексов.

Ингредиентов для выпечки кексов дома был некомплект, поэтому решила сделать в ней желе. Думала, что потом готовое желе так и вывалится из формы красивыми аккуратными порциями и не придётся выгребать его как попало или нагревать мисочку… Не получилось, желе сжималось-разжималось вместе с формой и не делало никаких поползновений с ней расстаться. Увы, эксперимент не удался, теперь на очереди кексы…

Comments

[swet-ka.livejournal.com]

Очень удобно, ничего не пригорает/не присыхает. Единственной минус - когда в такую форму налито что-то жидкое, её довольно-таки проблематично установить в духовку, гнётся, зараза...
Вот только не знаю, для всех ли типов духовок они подходят.

> А мне, наконец, стыдно стало, начала дома готовить потихоньку(:
это затягивает, :)

[drcb.livejournal.com]

А в чем проблема с нагревом миски?
Желе получается с "полироваными" стенками когда подплавливается. Красиво же.

[swet-ka.livejournal.com]

никаких проблем, :)
но надо же было проверить есть ли альтернатива...

[lenchen.livejournal.com]

ой, а вот так и не прикупила себе форму...
мой мозг не представляет себе как этот силикон НЕ расплавится в духовке!
Светик, он правда не растечется? не сгорит?

[swet-ka.livejournal.com]

Понимаешь, у нас электрическая духовка, в ней не плавится. Естественно надо соблюдать температурные рекомендации - не более 230 градусов.
А как она себя поведёт в газовой духовке не знаю, :(
У вас какая духовка?