(no subject)
Nov. 12th, 2007 02:37 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
swet_kaЯ люблю "советский оливье". Да, мне не стыдно в этом признаться, ;)
Как у каждого уважающего себя человека у меня был "фирменный" рецепт салата. Вместо солёных огурцов использовались маринованные, сырого лука и варёной моркови (ну не люблю я их в "оливье") вообще не было.
После переезда рецепт салатика претерпел некоторые изменения.
Ну, понятное дело, огурцы остались маринованными, вместо докторской вареной колбасы (которую мы искать здесь не стали) появилась жаренная индейка, лука как не было, так и нет. Зато появилась морковь. Но не варёная, а консервированная вместе с зелёным горошком.
Кстати, горошек здесь - отдельная песня. По какой-то непонятной мне причине большая часть продающихся горошкоконсервов содержит краситель. Так что добыча нормального горошка - дело непростое. И вот, в близлежащем магазе я обнаружила банку стеклянную, в которой "в одном флаконе" есть горошек и маленькие морковки.
Начав делать салат я принялась выцарапывать (морковный слой в банке верхний) ложкой горошек из-под моркови. Переложить морковь в отдельную ёмкость же "не наш метод". Эта эквилибристика быстро мне надоела и морковка была злостно покромсана в кастрюлю.
Вот так вот, из-за особенностей местных производителей, рушатся жизненные устои...
Как у каждого уважающего себя человека у меня был "фирменный" рецепт салата. Вместо солёных огурцов использовались маринованные, сырого лука и варёной моркови (ну не люблю я их в "оливье") вообще не было.
После переезда рецепт салатика претерпел некоторые изменения.
Ну, понятное дело, огурцы остались маринованными, вместо докторской вареной колбасы (которую мы искать здесь не стали) появилась жаренная индейка, лука как не было, так и нет. Зато появилась морковь. Но не варёная, а консервированная вместе с зелёным горошком.
Кстати, горошек здесь - отдельная песня. По какой-то непонятной мне причине большая часть продающихся горошкоконсервов содержит краситель. Так что добыча нормального горошка - дело непростое. И вот, в близлежащем магазе я обнаружила банку стеклянную, в которой "в одном флаконе" есть горошек и маленькие морковки.
Начав делать салат я принялась выцарапывать (морковный слой в банке верхний) ложкой горошек из-под моркови. Переложить морковь в отдельную ёмкость же "не наш метод". Эта эквилибристика быстро мне надоела и морковка была злостно покромсана в кастрюлю.
Вот так вот, из-за особенностей местных производителей, рушатся жизненные устои...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2007-11-12 06:04 pm (UTC)(no subject)
Date: 2007-11-12 06:35 pm (UTC)(no subject)
Date: 2007-11-12 09:46 pm (UTC)гдеб еще предустановленной вареной кортошки взать ...
(no subject)
Date: 2007-11-12 11:49 pm (UTC)(no subject)
Date: 2007-11-14 12:08 pm (UTC)кстати... ради любопытства... она там в каком виде... в банке? в смысле сырая или что... я не представляю консервированную морковку :)
(no subject)
Date: 2007-11-14 12:33 pm (UTC)Консервированный горошек представляешь?
Он же не сырой, и не варёный, и не солёный-маринованный. Вот и морковка (кстати, она там совсем крошечная) такая же, :)